軟水

日本人はミネラル不足？硬水、軟水の違いは？美味しさとバランスの話。自分にあったミネラルウォーターとは？ミネラルウォーターでミネラル不足を補うのであれば、ミネラル分のとても多い硬水を飲めばいいのではと思う方もいらっしゃる方も知れませんが、硬水は飲みなれていないと飲みにくいです。ラブリーセレクトの人気コラム第6弾

水と料理。ミネラルウォーターのコラム2。料理の時に使うのは硬水、軟水？美味しく調理するために適したミネラルウォーターとは？お米の炊き上がりから煮物、コーヒー紅茶緑茶までお水の種類によって仕上がりが変わってきます。その点を中心に一番合ったミネラルウオーターはどれか、どうすればいいのかを具体的に解説しています。

「ミネラルウォーターや食品の備蓄法」せっかく備えた水の期限切れを防ぐ方法や実際に備蓄しているものについて。推奨されている最低ラインよりやや多めですが大きめの2リットル入りと持ち運びに便利な500ml入りくらいのものを組み合わせて常備するようにしています。ラブリーセレクト人気コラムの第15弾後編です。